お客様の好みに寄り添う!心配りの行き届いたイタリアンレストランCALZONE&PRIMO&WHISKY KONATAKA

2025/01/20

story

家庭的で気軽に楽しめるイタリアンレストラン

三鷹駅の近くにあるCALZONE&PRIMO&WHISKY KONATAKAさんでは、ピザやウィスキーが楽しめるイタリアンレストラン。
小学校6年生の時、ボーイスカウトで班のみんなにカレーや豚汁を作り、「お前が作った飯はおいしい」と言われたことがきっかけで、コックとして自分の店を持ちたいと決心しました。

吉祥寺で培った技術とイタリアの感動が融合したピザ

吉祥寺のふたば栄養専門学校で調理を学び、初めて就職したのがイタリアンのコック。
イタリア料理を学ぶ中で、和食や中華料理、お菓子作りにも挑戦してきました。
そんな中、妻とのイタリア旅行中に出会った珍しいピザに触発され、ピザ屋を開くことを決意したそうです。

三鷹の人に支えられ、愛される料理を提供

元々吉祥寺を考えていたそうですが、不動産屋のアドバイスと土地の文化を考えて三鷹にお店を出すことにしました。
予算やタイミングの都合もあり、三鷹駅の近くに開店し、地元のお客様に支えられながら家庭的で気軽に楽しめるレストランで美味しい料理を提供しています。

こだわりのピザとウィスキー

ナポリピッツァの生地を使った揚げピザは、KONATAKAさんのこだわりメニュー。
また、ウィスキーにもこだわっており、食事が楽しめるようにそれぞれ異なるストーリーを持つウィスキーと料理のペアリングを大切にしているそうです。
ピザや前菜、ウイスキーを合わせて、より楽しく、特別な食事をお客様へ提供しています。

繋がりを大切に、選べる個室と特別なサービス

このレストランはお客様への気配りも魅力的で、2階に個室があり、シーンに合わせてお客様が席を選んでいただけます。
また、アレルギーや食べ物の好みに配慮したサービスを心掛け、居心地の良さを提供しています。
お客様との繋がりを大切にし、料理の作り方を共有するなどの細やかな気配りが完璧なレストランです。
ぜひ、三鷹で心温まる絶品イタリアンをお楽しみください。

店舗情報

住所:東京都三鷹市牟礼4-18-4
電話番号:0422-25-8442
公式Instagram:konataka1111